Ημισκούμπρια (Imiskoubria)
Πως γινόταν ένας γκαϊφές (Pos ginotan enas gkaifes)
[Verse: Δημήτρης Μεντζέλος]
Παίρνουμε γκαζάκι που νά 'χει χρώμα μπλε
Ανάβουμε φωτίτσα σε χρώμα ντεπουρλέ
Βάζουμε μπρικάκι σε χρώμα πλατινέ
Κι αμέσως το νεράκι το εμφιαλωμέ
Έλα λίγη ζαχαρίτσα με κόκκους διαμαντέ
Και τώρα το καλό, μια γερή πρέζα γκαϊφέ
Το αφήνουμε να βράσει, όχι όμως σαν πουρέ
Κι όσο βράζει ακούμε το Μεγιεμελέ